Аминоуксусная кислота или глицин (присутствует во многих органах, но больше всего ее в головном и спинном мозге, соединительных 
тканях) участвует в жизненно важных биологических процессах человеческого организма. Это вещество с химической формулой C₂H₅NO₂ синтезируется организмом натуральным образом и считается условно незаменимым, а при недостатке его выработки необходимо получать его извне, из продуктов, добавок, препаратов.
Полезные знания
Термин «глицин» произошел от греческого слова γλυκύς, то есть сладкий – такой он и есть на вкус. Выделил в 1820 году это вещество французский химик Анри Браконно. Он смог получить из обычного желатина это одно из самых простых, но необходимых для жизни органических соединений. В то время, когда об их природе вроде бы уже знали всё, перед учеными невероятно сложная задача: понять, как и откуда брать аминокислоты – строительные блоки всего живого, когда как тогда их источники были неочевидными.
Работа Браконно была не обычным анализом, а настоящим научным детективом. Ему нужно было и обнаружить глицин, и получить его в чистом, понятном для науки виде. С помощью невероятной методичности и изобретательности химик совершил научный прорыв: разработал и применил методы, позволяющие выделить эту конкретную аминокислоту из сложной биологической субстанции. Долгий и кропотливый процесс проб и ошибок, научное упорство, граничащее с отчаянием, завершилось триумфом.
Функции
Несмотря на простоту структуры, глицин проявляет поразительную многофункциональность, участвуя в процессах, выходящих далеко за рамки строительного материала для структурных белков. Он непосредственно влияет на такие нейрохимические процессы:
-
является ключевым ингибирующим нейромедиатором в ЦНС, передающим импульсы (сигналы) между нервными клетками. Он действует вместе с гамма-аминомасляной кислотой, усиливая тормозные синаптические передачи. Благодаря этому происходит модуляция возбудимости нейронов, позволяя нервной системе поддерживать необходимый баланс между возбуждением и торможением. Нарушение этого паритета приводит к разным патологическим состояниям, от повышенной тревожности до судорожной активности. Таким образом, глицин способствует стабилизации эмоционального фона, улучшению сна и устойчивости к стрессам, уменьшению тревожности;
-
повышает плотность рецепторов в области мозга, отвечающей за память и получение новых знаний. Укрепление межнейронных связей улучшает когнитивные функции (скорость мышления, память, концентрацию внимания);
-
предотвращает перегрузку нервных клеток при дефиците кислорода;
-
необходим для поддержания целостности соединительных элементов организма, подвижности суставов и молодости кожи. Глицин является структурным компонентом (составляет треть) основного белка соединительной ткани – коллагена. Это основа костей, кожи, хрящей и сосудистых стенок, обеспечивающая их эластичность и прочность;
-
в иммунологической сфере поддерживает процессы синтеза иммуноглобулинов и других белков, участвующих в защитных реакциях организма. Привлечен к формированию лизосомных и поддержании целостности клеточных мембран, а это имеет прямое отношение к способности иммунных клеток распознавать и нейтрализовать патогены. Снижает воспаление и усиливает активность иммунных клеток;
-
способствует детоксикации – выведению избыточных и токсичных веществ через почки и печень, участвовует в образовании различных сопряжений, которые облегчают выведение метаболитов (глутатиона, связывающего токсины);
-
обладает антиоксидантными свойствами. Участие в образовании глицил-содержащих пептидов позволяет глицину участвовать в нейтрализации свободных радикалов, тем самым минимизируя оксидативный стресс в клетках, спасая нейроны от повреждения. Это профилактика возрастных и метаболических заболеваний;
-
служит энергетическим запасом для мышц – пополняет резерв фосфокреатина, дающего энергию для мгновенных их сокращений;
-
принимает участие в производстве гемоглобина, переносящего кислород в крови, при нехватке энергии может превратиться в глюкозу, помогает пищеварению образованием желчных кислот;
-
вовлечен в цикл метилирования и метаболизма гомоцистеина (его повышенный уровень усиливает риск тромбозов, инсультов и т. д.), что косвенно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Учитывая вышеупомянутое, можно утверждать, что функции глицина носят системный и интегративный характер. Он не является узкоспециализированным реагентом, а выступает в роли универсального регулятора, поддерживающего нейронный баланс, обеспечивающего структурную целостность соединительной ткани, модулирующего иммунный ответ и способствующего метаболической чистоте организма.
Поддержание оптимального уровня глицина в рационе и, при необходимости, медикаментозно необходимо для поддержания здоровья человека.
Потребность и в каких продуктах содержится
Вместе с пищей люди употребляют в среднем около двух граммов рассматриваемой аминоуксусной кислоты в день. Основной ее объем, почти 80%, организм вырабатывает сам, а остальное «добирается» с пищей. Она имеется в составе продуктов, богатых белком:
-
животного происхождения – красное мясо и свинина (и производные от них концентрированный костный бульон, холодец), рыба (консервированный лосось), индейка и курица, молочные продукты (твердый сыр и творог), яйца;
-
растительного происхождения – шпинат, гречка, бобовые культуры (чечевица, соя, фасоль), кунжут, киноа, тыквенные семечки, миндаль, арахис, макароны;
-
пищевые (малокалорийные напитки, где глицин выступает подсластителем, желатин) и протеиновые добавки, спортивное питание.
Специалисты утверждают, что взрослому человеку, чья работа связана с тяжелым физическим трудом и спортсменам, его нужно больше – до 10 грамм в сутки. Острая необходимость в нем возрастает и у женщин в период беременности и лактации (для развития плода и образовании молока, соответственно), страдающим некоторыми заболеваниями любого пола и при реабилитации после выздоровления, а также при хроническом стрессе. Больше такой аминокислоты нужно активно растущим детям и подросткам.
Потребность в глицине – величина индивидуальная, она зависит от возраста человека, веса и образа жизни.
Избыток и недостаток
Хоть организм и в состоянии поддерживать баланс аминоуксусной кислоты, все же ее уровень может повыситься или понизиться.
Повышение происходит на фоне излишнего увлечения БАДами с глицином, некетотической гиперглицинемии (наследственное заболевание с нарушением метаболизма), патологий почек и печени с проблемами выведения аминокислот. Его избыток проявляется сонливостью, общей слабостью, легкой тошнотой, в тяжелых случаях – неврологическими нарушениями, вялостью мышц, судорогами, а у детей может быть задержка развития.
К норме уровень глицина в первом случае возвращается после прекращения его приема, а в других – требуется лечение.
Дефицит аминокислоты возникает во время беременности, у тех, кто отказался от мяса, при диабете, отравлении, метаболическом синдроме, у недоедающих детей. Нехватка глицина хорошо заметна по замедлению роста у ребенка и таким признакам (у детей и взрослых):
-
быстрая усталость от умственной и физической работы;
-
проблемы с памятью и концентрацией внимания;
-
ухудшение настроения;
-
раздражительность, проблемы со сном, тревожность, ухудшению способности справляться со стрессом;
-
потеря подвижности суставами, дискомфорт при движении;
-
мышцы после нагрузок восстанавливаются медленнее, возможна атрофия;
-
кожа становится менее упругой, для заживления царапин и ранок на ней требуется больше времени;
-
печень плохо справляется со своим прямым назначением – очищением организма;
-
у людей с сахарным диабетом наступает ухудшение.
Если организм долгое время недополучает аминоуксусную кислоту, то существует риск развития болезни Паркинсона, Альцгеймера и других патологий НС. Исследователи считают, что она – биомаркер гипотериоза, неалкогольной жировой болезнью печени, ожирения.
Пополнить уровень глицина помогут лекарственные средства, в которых он есть.
Формы выпуска
Глицин доступен потребителям без рецепта в различных формах выпуска, каждая из которых оптимизирована для максимального удобства приема.
Основные и наиболее распространенные формы – таблетки и капсулы. Они наиболее привычны для большинства потребителей. Производители используют различные методы изготовления: от обычных таблеток и покрытых пленочным составом для улучшения вкуса, защиты от желудочного содержимого, до мягких капсул, которые обеспечивают контролируемое высвобождение активного вещества. Выбор между ними часто обусловлен рекомендациями специалиста или индивидуальными особенностями усвоения.
Глицин в порошке часто смешивается с водой, что позволяет контролировать дозировку и принимать препарат в любое время дня.
Существуют специализированные комплексы в виде комбинированных добавок. Глицин в них сочетается с другими аминокислотами (например, L-теанином, L-треонином) или витаминами группы B, что позволяет добиться лучшего влияния на нервную систему.
Выбор оптимальной формы выпуска глицина должен основываться на нескольких ключевых факторах: индивидуальные физиологические особенности человека и рекомендации лечащего врача, обеспечение соблюдения режима приема, будь то регулярный в течение длительного периода или разовое повышение концентрации вещества. Чтобы его правильно использовать, рекомендуется прочесть инструкцию.
Дозировка подбирается исключительно врачом, учитывающим особенности ситуации и состояния организма пациента.
Показания и совместимость
Назначают препараты с аминоуксусной кислотой в таких случаях:
-
эмоциональная неустойчивость, повышенная тревожность, неврозы, хронические стрессы, бессонница;
-
умственное переутомление, снижение когнитивных функций;
-
интенсивные интеллектуальные нагрузки (на работе и учебе);
-
ишемические атаки, инсульт, реабилитация после них;
-
нервные расстройства у детей, СДВГ, девиантное поведение (в том числе и у подростков);
-
комплексная терапия деменции, эпилепсии, паркинсонизма;
-
восстановление после тренировок – спортсменам, устранение мышечных спазмов – физически активным людям;
-
для ускоренного заживления ран в дерматологии (крем).
Противопоказаний к применению этого вещества почти нет, так как оно базовое и участвует в обычных обменных процессах. За рулем находиться не воспрещается, однако есть одно ограничение: аллергия.
Малышам с рождения до трех лет его может назначить только невролог.
Нужно также иметь в виду незначительный гипотензивный эффект, поэтому людям с пониженным давлением следует быть осторожными и проконсультироваться с врачом по поводу возможности приема и дозировки.
Глицин совместим со многими лекарствами, потому его без опаски назначают людям с хроническими заболеваниями. С осторожностью его совмещают со снотворными, антикоагулянтами, противосудорожными средствами, анксиолитиками, нейролептиками, антипсихотропными препаратами, антидепрессантами – он способен изменить их воздействие.
Рассматриваемое вещество (благодаря участию в синтезе коллагена и способности защищать кожу от свободных радикалов), входит в состав специальных пептидных комплексов, используемых в косметологии для биоревитализации, мезотерапии. Без него не обойтись, если делают противовозрастные процедуры.
С кофеином данная аминокислота не сочетается, так как эти вещества по действию прямо противоположны: первый стимулятор, а второй – успокаивает. Поэтому они будут взаимно ослаблять оказываемые эффекты.
Что касается алкоголя, то глицин способен облегчить симптоматику похмелья за счет ускорения расщепления продукта его распада – ацетальдегида, защитить клетки печени и снизить токсическое воздействие на мозг. При этом вред от спиртного он не устраняет, а их одновременный прием нежелателен.
Как принимать таблетки
Выпускается глицин в таблетках по 100 мг, которые не проглатывают и не грызут, а кладут под язык и медленно рассасывают – так аминокислота гарантированно попадет в мозг.
Время приема таблеток и сколько их нужно, зависит от желаемого воздействия:
-
снижение психоэмоциональной составлящей стресса и улучшение когнитивных функций – утром и днем по 1 таблетке две недели;
-
улучшение сна – одна таблетка за полчаса до него;
-
поддержки интенсивных умственных нагрузок – утро, день и вечер по одной таблетке 2–3 недели.
Глицин назначают при инсульте – 1000 мг через 2–3 часа после стабилизации состояния больного. Далее делают так: разбивают на три приема в день, курс лечения – неделя, а потом месяц – одна таблетка в сутки.
Передозировка чревата побочными эффектами: головной болью, тошнотой, дискомфортом в желудке.
Самоназначение фармакологических препаратов и БАДов с глицином недопустимо – это прерогатива врача.